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MALAI KOFTA A,G,H
Kartoffelbällchen, Rahmkäse und Gemüse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüsse in Weizenmehl frittiert, würzig mild
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MANGO MIXED VEGETABLES H
Frisches gemischtes Gemüse mit frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce
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SHAHI BAINGEN G
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein gewürzt
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BAINGAN KA BHARTA
Frische Auberginen, püriert, mit Zwiebeln, Tomaten -kräftig gewürzt
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PANEER BUTTER MASALA G
Frischer hausgemachter Käse in einer Butter-Masala-Sauce
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BHINDI DO PYAZA
Frisches indisches Okragemüse mit Tomaten und Zwiebeln – in Currysauce
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KARAHI PANEER G
Frischer gebratener hausgemachter Käse in Currysauce, in der Pfanne serviert
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MIXED VEGETABLES JALFREZI
Verschiedene gemischte Gemüse in traditionell nordindischer Art, in der Pfanne serviert
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