Frische Auberginen, püriert, mit Zwiebeln, Tomaten -kräftig gewürzt
Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsauce, fein gewürzt
Frischer gebratener hausgemachter Käse in Currysauce, in der Pfanne serviert
Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet
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