Vegetarische Spezialitäten

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MIXED VEGETABLES JALFREZI
Verschiedene gemischte Gemüse in traditionell nordindischer Art, in der Pfanne serviert

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CHANA MASALA
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer

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BOMBAY ALU
Kartoffeln in kräftiger Zitronengrassauce – sehr scharf!

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DAL MAKHNI G
Indisches Nationalgericht: Schwarze Linsen mit Butter zubereitet

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